Diyeta ni Ducan - isang talahanayan ng mga produkto at menu para sa bawat araw na may mga recipe

Ang Ducan Diet ay patuloy na nangunguna sa mga listahan ng pinakamahusay na mga pattern sa pagkain. Halos bawat ikatlong pagkawala ng timbang ay sinubukang dumikit dito. Marami siyang kritikal na pagsusuri dahil sa pangangailangan para sa mahigpit na pagkontrol sa pagsunod sa diyeta. Ngunit ipinapakita ng mga istatistika na halos lahat ng nakaupo dito ay nagtapon ng maraming labis na timbang at hindi na nakuha.

Ang Dukan Diet ay binuo ng French nutrisyunista na si Pierre Dukan. Inabot siya ng halos 40 taon upang maisagawa ang lahat ng kinakailangang pagsasaliksik at ipakita ang huling resulta ng kanyang trabaho sa pangkalahatang publiko. Ang isang indibidwal na pamamaraan ng pagkawala ng timbang, nilikha ng isang doktor, ay naging napakapopular at in demand na halos kaagad.

Ang kakanyahan at prinsipyo ng diyeta ng Ducan

Ang pangunahing kakanyahan ng diyeta ay ang paghahati ng buong panahon ng pagbaba ng timbang sa 4 na yugto, na ang bawat isa ay may iba't ibang diyeta.

Ang pangunahing mga prinsipyo ng diyeta ng Ducan ay batay sa mga sumusunod:

• Ibukod ang mataba na karne mula sa diyeta.
• Kumain ng manok, pabo. Ang isda ay hindi dapat maglaman ng maraming taba.
• Pinapayagan ang mga produktong walang gatas na pagawaan ng gatas. Pinapayagan ang natural na yoghurt na may mga additives ng prutas.
• Asukal at asin - mahigpit na sa isang minimum, ngunit ang iba't ibang mga natural na pampatamis at pampalasa ay hindi naibukod.
• Para sa bawat yugto, isang tiyak na listahan lamang ng mga produkto ang katangian.
• Ang mga gulay ay kailangang pakuluan o steamed, o ihaw.
• Kailangang uminom ng hanggang 2 litro ng pag-inom pa rin ng tubig sa isang araw.
• Ubusin ang 1 kutsarang puno ng oat bran araw-araw sa umaga.

Mahalaga!Ang mga starchy na gulay tulad ng patatas at ilang mga legume ay hindi inirerekomenda para sa steaming.

Kung saan magsisimula

Bago simulan ang isang diyeta, tiyak na dapat mong i-set up ang iyong sarili para sa isang positibong resulta. Maaari kang manuod ng isang film na nakaka-uudyok o magbasa ng mga pagsusuri ng mga nagawang mawala ang lahat ng mga sobrang pounds salamat sa menu ng Ducan.

Bilang karagdagan sa pagganyak, mahalagang magpatingin sa doktor o dietitian. Maaaring posible na makilala ang ilang mga sakit, dahil sa kung saan ang pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang ay hindi angkop para sa isang tao nang paisa-isa.

Mga yugto ng diyeta ng protina ng Dukan

Ang pagkawala ng timbang sa diyeta ng Ducan ay kinakailangan sa 4 na yugto, na may mga sumusunod na pangalan:

• Pag-atake
• Kahalili (tinatawag ding Cruise).
• Anchoring.
• Pagpapatatag.

Tagal

Ang unang yugto ng "Attack" ay ang pinakamaikling, ang tagal nito ay nakasalalay sa paunang bigat ng pagkawala ng timbang. Kung kailangan mong mawala hanggang sa 5 kg ng labis na timbang, kung gayon ang "Pag-atake" ay kailangang pahabain ng 2 araw lamang, mula 5 hanggang 10 kg - ng 3, mula 10 hanggang 20 kg - 5, mula 20 hanggang 30 kg - isang linggo. Kapag ang labis ay higit sa 30 kg, kung gayon ang tagal ng yugto ay magiging 10 araw.

Ang pangalawang yugto ng "Alternation" ay ang batayan ng diyeta ng Ducan. Ang tagal nito ay nakasalalay din sa labis na timbang. Kinakailangan na sumunod sa yugto ng nutrisyon hanggang sa maabot ang pagkawala ng timbang sa kinakailangang timbang. Sa average, ang panahon ng "Alternation" o "Cruise" ay tumatagal mula 2 hanggang 6 na buwan.

Ang tagal ng ikatlong yugto na "Pagsasama-sama" ay nakasalalay sa bilang ng mga pounds na itinapon. Ang bawat kilo na nawala ay 10 araw ng yugto.

Inirerekumenda na gawing ugali sa ika-apat na yugto ng "Pagpapatatag" sa natitirang bahagi ng iyong buhay, dahil nakakatulong itong mapanatili ang iyong timbang sa pamantayan at manatiling malusog.

Paglalarawan at mga patakaran ng mga yugto

Una, ang katawan ay kailangang maging handa para sa pagbawas sa diyeta, pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng pagkawala ng timbang, pagkatapos kung saan kinakailangan upang pagsamahin ang resulta at masanay sa isang bagong pamumuhay nang walang mga mapanganib na produkto.

Pag-atake

Sa panahon ng pag-atake, ang katawan ay dapat na ayusin upang sirain ang taba. Maaari kang kumain sa anumang oras ng araw, ngunit ang ilang mga pagkain lamang.

Ang karne at isda ay dapat na pinakuluan o steamed. Pinapayagan na magdagdag ng vanilla powder o coconut sa yogurt.

Alternating o Cruise

Ang cruise ay tungkol sa alternating araw ng gulay at protina. Maaari mong kahalili ang mga ito mula 1 hanggang 5 araw. Inirerekumenda ng mga Nutrisyonista na manatili sa isang 1/1 o 2/2 na pamumuhay. Bilang isang protina, maaari mong ubusin ang mga produkto mula sa yugto ng pag-atake at mga low-fat curd, kefir.

Mahalaga!Mahigpit na ipinagbabawal ang pagkonsumo ng patatas, bigas, gisantes, abokado at butil.

Docking o Consolidation

Ang isang mas benign yugto kung saan pinapayagan ng menu ng Ducan ang mga indulhensiya. Minsan bawat 7-10 araw, maaari kang mag-ayos ng mga regular na araw at kumain ng kahit anong gusto mo nang katamtaman. Ngunit sa parehong oras, sa parehong panahon, kinakailangan na gumastos ng 1 pagdiskarga, ganap na araw ng protina.

Ang bigas, mga gisantes, pasta, patatas at beans ay pinapayagan na maubos dalawang beses lamang sa isang linggo. Kailangan ding bawasan ang keso at tinapay.

Pagpapatatag

Inirekomenda ni Pierre Dukan na manatili sa menu ng yugto ng Stabilization para sa buhay. Ginagawa ng nutrisyon na ito na posible na maayos na mabuo ang isang tamang lifestyle.

Ang pangunahing mga prinsipyo ng ika-apat na yugto:

• Uminom ng hanggang sa 2 litro araw-araw. malinis na tubig.
• Maging aktibo, maglakad sa sariwang hangin sa kalahating oras sa isang araw.
• Magsagawa ng isang araw ng pag-aayuno ng protina minsan sa isang linggo.
• Magsimula tuwing umaga na may 3 kutsara. l. oatmeal

Talaan ng mga naaprubahang produkto para sa bawat yugto

Yugto ng pagkain	Pinapayagan ang Mga Produkto
Pag-atake	sandalan na karne (pabo at manok); isang isda; mga itlog ng manok (hindi hihigit sa 2 mga PC bawat araw); ilang mga uri ng natural herbs at pampalasa (mustasa, kapalit ng asukal, suka, bawang, lemon juice); mababang-taba na yoghurts na walang mga additives.
Kahalili	mga produkto mula sa yugto 1; asparagus; artichoke; talong, labanos, singkamas, zucchini; puting repolyo, broccoli; kabute; mga sibuyas at leeks; kalabasa; mga kamatis at pipino; sorrel, spinach, kintsay; beans.
Anchoring	mga produkto mula sa unang dalawang yugto; prutas at berry (maliban sa mga seresa, saging, melon at ubas); 2 hiwa ng tinapay araw-araw; mature na mga pagkakaiba-iba ng keso; patatas; pasta; bigas, beans at mga gisantes.
Pagpapatatag	Maaari mong kainin ang lahat, ngunit sa katamtaman. Gayunpaman, inirerekumenda na ganap na lumipat sa tamang nutrisyon.

Sample menu para sa bawat araw para sa lahat ng mga yugto

Paglalarawan ng isang halimbawa lingguhang menu para sa lahat ng mga yugto ng diyeta ng Ducan:

Yugto	Agahan	Hapunan	Hapunan
Pag-atake	naproseso na keso na may piniritong itlog; manok fricasci; torta pinakuluang itlog; mga chips ng karne sa oven.	steamed manok o isda sandalan cutlet; sabaw ng manok o katas na sopas; pinakuluang o inihurnong manok; buto ng bola-bola; lean veal steak na may lemon juice at tim.	inihurnong mga bola-bola na may mga halaman; egg roll na may ham; steamed o inihurnong isda; magaan na pie ng isda.
Kahalili	Araw ng protina: torta omelet; dyukanovskie syrniki; matapang o pinakuluang itlog; skim keso. Belkovo - araw ng gulay: matapang at pinakuluang na itlog; hilaw na gulay o inihaw; omelet o scrambled egg na may mga kamatis; mga pancake ng oat bran.	mga cutlet ng manok o bola-bola; ducan flatbread; sopas ng katas ng manok; tainga; sandalan ang mga kebab ng manok. pinakuluang o inihurnong manok na may inihaw na gulay; sabaw ng bola-bola; mga salad ng gulay; nilagang gulay na may karne.	sopas at sabaw na may sandalan na karne; lutong o steamed fish; palamutihan ng gulay at kefir. isda na inihurnong sa oven na may mga kabute; nilagang gulay; singaw ng mga cutlet na may steamed gulay.
Anchoring	Ang menu ay halos magkapareho sa rasyon ng pag-ikot ng yugto. Ngayon ay maaari kang kumain ng pasta 2 beses sa isang linggo, pakuluan ang patatas sa kanilang mga balat o lutuin ang mga sopas sa kanila.
Pagpapatatag	Anumang mga recipe na ginawa mula sa natural na mga produkto tulad ng para sa tamang nutrisyon.

Tandaan!Maaari kang malaya na bumuo ng isang menu para sa bawat araw ng diet sa Dukan.

Mga resipe ng pinggan

Ipinagmamalaki ng Ducan Diet ang iba't ibang mga recipe. Ang lahat sa kanila ay handa lamang mula sa mga pinahihintulutang pagkain na kasama sa diyeta.

Ducan sopas

Ang sopas ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• 500 ML ng sabaw ng manok;
• 1 pinausukang binti ng manok;
• 1 sibuyas;
• 2 kutsaral. oat bran;
• kalahating kutsarita ng langis ng gulay;
• 1/2 kutsarita ng turmerik
• pampalasa at asin sa panlasa.

Dapat itong ihanda tulad nito:

1. Tanggalin ang sibuyas ng pino.
2. Banayad na grasa ang isang kawali na may langis upang maipula nang kaunti ang mga sibuyas.
3. Alisin ang balat mula sa hamon, ihiwalay ang karne mula sa mga buto at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.
4. Ibuhos ang sabaw sa mga piniritong sibuyas at idagdag dito ang oat bran at karne.
5. Pakuluan ang lahat sa mababang init at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto.
6. Pagkatapos ay magdagdag ng turmeric, pampalasa at asin, kung kinakailangan, at ihalo.

Tandaan!Kung ang pinausukang ham ay maalat na, mas mabuti na huwag asasin ang sabaw.

Cottage keso kaserol

Ang diet casserole ay inihanda nang walang asukal at asin, mainam para sa araw ng protina ng alternating phase.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

• 500 g ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay (hindi butil-butil);
• 4 itlog ng manok;
• kapalit ng asukal.

Ang sunud-sunod na paghahanda ng mababang-calorie na asukal ay ganito:

1. Mash ang curd at ihalo ito sa mga itlog.
2. Magbabad ng mga pampatamis na tablet na may kaunting tubig at idagdag ang mga ito sa curd mass, ihalo.
3. Grasa ang isang baking dish na may isang piraso ng mantikilya.
4. Ilagay ang curd sa isang pantay na layer at ilagay sa oven ng kalahating oras sa 170 ° C.

Tandaan!Upang maiwasan ang pagkasunog ng casserole at dumikit sa baking sheet, maaari mong iwisik ang bran sa hulma.

Du mayonesa

Ang Du-mayonnaise for Attack ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• 3 hilaw na itlog ng itlog;
• 100 ML ng langis ng vaseline;
• 1 tspmustasa;
• 1 tspsuka ng apple cider (maaaring mapalitan ng alak);
• ilang patak ng lemon juice;
• isang kurot ng asin;
• kalahating isang tablet ng kapalit ng asukal.

Ayon sa algorithm, kailangan mo:

1. Talunin ang mga egg egg na may asin.
2. Magdagdag ng kapalit ng asukal at pukawin.
3. Dahan-dahan para sa 1 tsp. ibuhos ang likidong paraffin, dahan-dahang hinalo.
4. Patuloy na matalo ang halo, ibuhos ang suka at lemon juice.

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng Du mayonesa ay angkop para sa yugto ng Pag-atake. Para sa kanya kakailanganin mo:

• 300 ML ng light yogurt nang walang mga additives (maaaring mapalitan ng diet curd);
• 3 yolks ng matapang na pinakuluang itlog;
• 1 tspmustasa;
• Asin at paminta para lumasa.

Kailangan mong lutuin ito ng ganito:

1. Gilingin ang mga yolks ng isang tinidor hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng yogurt at ihalo na rin.
3. Magdagdag ng asin at mustasa na may paminta, ihalo muli.

Diyeta sa gulay ni Pierre Ducan para sa hindi pagpaparaan ng karne

Mahihirapan ang mga vegetarian na manatili sa diyeta ng Ducan, lalo na sa mga araw ng protina. Gayunpaman, mayroong isang mabisang pamamaraan upang ilipat ito nang walang pagkagambala - upang mapalitan ang mga protina ng hayop sa mga gulay. Malaki ang maitutulong ni Soy dito. Sa ikatlong yugto, kinakailangan upang madagdagan ang dami ng mga gulay sa diyeta.

mga resulta

Sa panahon ng pag-atake, isang mabilis na pagbawas ng timbang na 2 hanggang 7 kg ang nangyayari. Sa pangalawang yugto, ang lahat ng labis na masa ay itinapon, dahil ito ang layunin na nakaharap sa yugto ng paghahalili. Sa huling yugto, ang resulta ay pinagsama, kaya't 1-2 kg ay maaaring mawala.

Mga Kontra

Ang diyeta ng Dukan ay maraming mga kontraindiksyon, samakatuwid, bago gamitin ito, tiyak na dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Tandaan!Bagaman ang pamamaraang nutritional na ito ay naipon ng isang manggagamot, nakatanggap ito ng maraming kritikal na pagsusuri mula sa iba pang mga espesyalista at nutrisyonista.

Ang mga kontraindiksyon nito ay:

• pagkagambala ng mga bato at atay;
• hypertension;
• ang pagkakaroon ng mga problema sa gastrointestinal tract;
• pagkagambala ng hormonal at pagkagambala ng endocrine system;
• katandaan o pagbibinata;
• panahon ng pagbubuntis o pagpapasuso;
• allergy sa protina ng gulay o lactose.

Mga kalamangan at dehado

Ang pagkawala ng timbang sa diyeta ni Dr. Pierre Ducan ay may maraming mga kalamangan:

• Walang mga mahihigpit na paghihigpit sa dami ng kinakain na pagkain.
• Isang balanseng at iba-ibang diyeta.
• Mabilis na pagbawas ng timbang sa unang yugto, na nag-uudyok na ipagpatuloy ang diyeta nang higit pa.
• Ang malusog na unti-unting pagbaba ng timbang at isang mahabang panahon ng Pag-fasten ay hindi magpapahintulot sa iyo na makakuha muli ng nawalang pounds.

Ang pamamaraang ito ay nagsiwalat ng mga sumusunod na kawalan:

• Ang pag-andar ng atay at bato ay lumala.
• Ang metabolismo ay bumagal.
• Ang gana sa pagkain ay pinigilan, bilang isang resulta kung saan mayroong patuloy na pagkapagod at pag-aantok.
• Dahil sa labis na paggawa ng mga katone body, isang hindi kasiya-siyang amoy ang inilalabas mula sa bibig.
• Avitaminosis.
• Ang hitsura ng paninigas ng dumi.
• Ang hormonal disbalance.

Ducan Diet na Madalas Itanong

Sa kabila ng isang detalyadong paglalarawan ng bawat yugto ng diyeta ng Ducan, ang mga tao ay may maraming mga katanungan pa rin.

Ano ang mapanganib

Ang pagdiyeta ni Pierre Ducan ay maaaring mapanganib kung ang taong nagpapayat ay nagkaroon ng pagkagambala sa gawain ng ilang mga organo at sistema ng katawan, at hindi kinunsulta ng doktor. Sa ibang mga kaso, ang nasabing pagkain ay hindi maaaring maging sanhi ng matinding pinsala sa katawan.

Maaari ko bang magamit sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?

Ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay hindi dapat sumunod sa diyeta na ito. Ang menu ng diyeta ng Ducan para sa bawat araw ay hindi maaaring magbigay sa katawan ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon at bitamina. At sa panahon ng matitigas na araw ng pag-aayuno, dumating ang stress at pagkapagod, na maaaring makapinsala sa mga batang ina.

Posible bang alkohol

Hindi inirerekomenda ang alkohol, ngunit maaari itong magamit sa paghahanda ng pagkain.

Tandaan!Ang alkohol ay may mataas na calorie na nilalaman at hindi malusog. Bilang karagdagan, ang pagkalasing ng katawan ay binabawasan ang nakaganyak na kalagayan ng pagkawala ng timbang, dahil pinapababa nito ang kanyang lakas, kalooban at pagnanasa para sa isang bagay.

Posible ba honey

Ipinagbabawal ng sistema ng pagkain ng Dukan ang pagkain hindi lamang honey, kundi pati na rin ang pinatuyong prutas na may mga mani. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng glucose, tulad ng ilang mga uri ng berry.

Anong bran ang gagamitin

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay oat bran, na may paggamit na dapat magsimula araw-araw. Ito ay isang simple ngunit mabisang paraan upang simulan ang iyong metabolismo, na nagpapabagal sa panahon ng anumang pagdiyeta.

Ano ang COM

Ang COM ay nangangahulugang simpleng skimmed milk powder. Mahirap hanapin sa mga regular na tindahan, ngunit madalas itong ginagamit sa paghahanda ng mga produktong pandiyeta mula sa diyeta ng Ducan.

Ano ang dapat gawin sakaling may pagkasira

Dahil ang diyeta ay medyo matigas, napakahirap para sa mga taong nagsisimula nang mawalan ng timbang upang masanay ito. Hindi ka dapat sumuko kung sakaling may mga pagkasira, kailangan mo lamang na magpatuloy na kumain alinsunod sa pamamaraan sa karagdagang, na parang walang paglabag. Gayunpaman, kakailanganin upang magdagdag ng isang karagdagang araw ng yugto kung saan nangyari ang sobrang pagkain.

Tandaan!Kung mayroong isang pagkasira, makakatulong na madagdagan ang lakas ng pagkarga upang mawala ang mga natipon mong calorie.

Ang pagkaing dukan ay maaaring isaalang-alang bilang "reyna" ng lahat ng mga diyeta. Sa paglipas ng mga taon ng pagkakaroon nito, nakatulong ito sa libu-libong mga desperadong labis na timbang na mga tao na mawalan ng timbang. Sa kabila ng mga negatibong pagsusuri ng mga doktor, ang mga ordinaryong tao na sinubukan itong tumuturo sa pagiging epektibo ng pamamaraan. Kakailanganin ng mahabang pasensya at hahintayin para sa buong kinakailangang panahon, ngunit ang mga resulta ay magbabayad nang may interes.